鳘鱼

规格：1*400g

√ 烹饪方便
√ 刺少肉厚，食用方便肉质嫩滑，口味鲜甜

推荐吃法:《香焖鳘鱼》
1、鳘鱼清洗干净，吸干表面水份。
2、加入适量食用油。
3、加入姜蒜爆香，加入鳘鱼煎。
4、煎好一面翻面继续煎，煎的稍微久点更好吃。
5、蚝油，酱油，料酒，白糖调成一碗酱汁，把酱汁倒入锅中。
6、再加入适量清水，盖上锅盖焖煮8分钟。
7、煮至只剩下少许汤汁，撒上葱段就可以关火，出锅。